酵素这一产品首先是从日本起源的，你要知道，日本以前做事情都是很认真的，真要说第一，那就算他们吧！

不过近些年台湾地区有赶上来的趋势，得益于台湾独特的气候环境，他们这个地方的水果是十分优质的，这就提供了很多很新鲜的原材料，而且台湾的气候也是适宜发酵的环境，加上传承下来的工艺，这几种天然优势集合起来，就出现不一样的酵素原液了！

就目前来说，基本上这两个地区垄断了现在高端酵素原液的市场，各位选择这两个地区的就行，不过一般来说，酵素原液才是真正意义上的酵素，认准就行！